私たちTEAM UMIHIKOは、地場産素材が持つ「新鮮さ」や「美味しさ」を追求し、生産者の顔が見える安全な素材を毎日買い付け、本物の「地産地消」を目指しております。 神奈川の地元で育まれた私たちは、地元の食材をこよなく愛し、「地物ってこんなに旨いんだ!」ということを、皆さんに伝えたい! そう考えています。 ホームページ http://www.umihiko.com/